GASTRO EXPERIENCES IN MINSK





Long before Soviet came here, Belarus was a part of the Polish–Lithuanian Commonwealth. Then it was acquired by the Russian Empire. They say the Belarusian nobility of that time brought dishes from Italian, German, and French cuisines. The complicated history and a mixture of food cultures eventually created amazingly tasteful dishes such as lazanki—a Belarusian type of pasta. Some online article says "if you're looking for a truly insanely delicious meal, Belarus will not disappoint." I totally agree.
ソビエトがやってくるはるか前、ベラルーシはポーランド・リトアニア共和国の一部だった。そしてそののちにロシア帝国支配下に置かれた。当時の貴族たちは、この地にイタリア、ドイツ、フランス料理を持ち込んだと言われている。複雑な歴史と食文化の交わり。それが結果的に、ベラルーシ版パスタであるラザンキのような、驚くほど美味い料理を生み出した。とあるオンライン記事は言う。「めちゃくちゃに美味しい料理を食べたいなら、ベラルーシはきっと期待に応えるだろう」まったく同感。

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