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Showing posts from November, 2011

AJIRO

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Yuba & shojin (Buddhist vegetarian) dinner at Ajiro. This restaurant is appointed by neighboring Myoshin-ji, a head temple of global Zen sect temples network. Another Michelin-starred Kyoto tradition. 湯葉と精進料理の夕食を「阿じろ」で。お隣にある世界的禅宗寺院ネットワークの大本山、妙心寺御用達の店。こちらもミシュランの星を得た京都の伝統。

WALKING IN SAGANO PART2

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Water, light, and something from the 9th century. 水と、光と、9世紀から残るもの。

HOSHINOYA KYOTO: THE ROOM PART2

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Following this room , they gave us a maisonette-type room sitting at the innermost part of the property. The upper floor has a quiet bedroom and a spacious living room with a comfy couch. The lower floor consists of Japanese tatami room facing trees. Two joys at one room. この部屋 の次にくれたのは、敷地の一番奥に位置するメゾネット。上の階は静かなベッドルームと、寝そべり心地の良いカウチがある広々としたリビングルーム。下の階は木々に面した和室。一つの部屋で二つの楽しさ。

OKINA

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I'm a stranger in this town. So I let Michelin Guide be my concierge and found this starred Kyoto cuisine place surrounded by the darkness of Sagano night. We enjoyed carefully-prepared local delicacy of autumn, then when we were leaving, warm send-off by owner chef Mr. Inoue. ここでは他所者。だからミシュランガイドをコンシェルジュ代わりにする。今夜は嵯峨野の夜の闇に包まれた場所にある、この星を得た京料理屋へ。丁寧に作られた京都らしい秋の味覚を満喫した後は、ご主人の井上さんが温かく見送ってくれた。

WALKING IN SAGANO PART1

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A warm day in Sagano. Walking through bamboos, moss, then persimmons. 嵯峨野。暖かな日。竹と苔、そして柿を巡って歩く。

HOSHINOYA KYOTO: THE GARDEN

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Kyoto autumn without a flock of tourists. 観光客の群れがいない京都の秋。

HOSHINOYA KYOTO: THE ROOM PART1

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For the first day, they gave us a nice room with a Japanese-style corner living room overlooking the gorge. 一泊目。渓谷を見下ろす角部屋の和室がついた良い部屋をくれた。 An in-room breakfast. Starting my day with a local tofu pot. 部屋で朝食。地元の豆腐を使った鍋で一日を始める。

HOSHINOYA KYOTO: CHECK-IN BY BOAT

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Hotel's boat goes gently up the stream on Katsura River. My first boat check-in since last year's Cipriani in Venice . ホテルの専用船はゆっくりと桂川を遡る。船でのチェックインは、 昨年訪れたベニスのチプリアーニ 以来。

NOZOMI 333

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Taking a short trip to Kyoto, even though it's a bit early for autumn leaves. Today I'm on 333, not the 777. 紅葉には少し早いが、京都へ出かける。今日乗るのは777ではなく333。

TOKYO RAYS

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Just another ordinary day with a not-so-ordinary sky. いつもと変わらない日の、いつもとは違う空。

SURFACE CRUISING

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Cruising at an altitude of 0 feet around Tokyo Bay for a few hours on a boat named "Celebrity Cruise II". 本日の巡航高度は0フィート。「セレブリティクルーズII」という名の船で東京湾を数時間クルーズ。

SUNSET DEPARTURE

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Flying back to Haneda. Again with Delta's herringbone cabin . 羽田に戻る。再びデルタの ヘリンボーンキャビン 。 Sunset take-off on RWY 25R, the longest runway of LAX. The most beautiful time of the day at the airport. LAXで一番長い、ランウェイ25Rからのサンセットテイクオフ。空港の一日のうち、最も美しい時間。 Ventura 5 departure. Malibu on the starboard side. Delta B777-200 LAX-HND. The 537th flight in my lifetime. ベンチュラ5デパーチャー(出発方式)。スターボードにはマリブ。デルタ B777-200 LAX-HND。生涯537フライト目。

LAX ACTION

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Southwest 737 on approach. Viewing from Hertz lot. サウスウエストの737、オンアプローチ。ハーツの駐車場から。 To east, to north, to west in America. Jet Blue, Alaska, and Hawaiian. Alaska might be going to Mexico, though. アメリカを東へ、北へ、西へ。ジェットブルー、アラスカ、そしてハワイアン。アラスカはメキシコ行きかもしれないけれど。 Singapore 11 super starts to taxi. シンガポール11スーパー、タキシー開始。 Take-off on RWY 24L. ランウェイ24Lをテイクオフ。 And lift off to Narita. そして、成田へリフトオフ。